本帮菜

随便聊聊我擅长的家常菜(一)

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前段时间,整理手机里的照片,其中涉及的家常菜肴部分,吓了自己一跳。哎呦卧草,我居然擅长这么多菜肴的烹饪?我对淮扬菜、上海菜、杭州菜、粤菜比较有偏爱,川菜和湘菜的个别菜品也是比较喜欢的,譬如酸汤肥牛、水煮肉片、剁椒鱼头这些。...

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